OEM・留め型をお考えの皆さま

あなたの店でしか買えない!をご提案
委託製造・OEM


OEM(受託製造)・PBのことなら是非当社にご相談ください。当社は、KONOIKEグループが培ってきた流通加工や生産請負のノウハウを活用し、2019年4月に最新鋭の食品加工場を開設。和食材(農水産物)の複数の加工工程(切る・煮る・焼く・蒸す・味付けなど)と高度急速冷凍加工がワンストップで可能となり、国内の量販店や飲食店などへの販売、国内でもトップクラスの美味しさ、品質をご提供するとともに、御社のニーズに合わせた商品開発・製造に対応いたします。

メインスマホ

こんな方にオススメです


  • 他店には無いオリジナルの商品が欲しい
  • 名物メニューが欲しい
  • 客単価UPに繋がるような商品が欲しい

【仕入れのお手伝いに】

  • 今の取引先ではキャパの上限であるが、まだ仕入れを増やしたい
  • 自社製造が間に合わない
  • お店で売れる商材を探している

【製造のお手伝いに】

  • 新たな委託製造先を探している
  • メインは自社で製造し、品揃えを委託製造し効率を高めたい
  • 繁忙期だけ製造を委託したい
  • 仕込み時間を短縮したい
  • PB(プライベート・ブランド)の商品を立ち上げたい
  • 委託製造に興味がある
  • 自店のオリジナル商品を作ってほしい

当社がお役立てできること


  • 小ロットのOEM対応 ※1
  • 貴店オリジナルのアイテムをご提供
  • 世界基準のアイテムをお手頃価格でご提供
  • 「こんな商品、あったらいいな?」の開発お手伝い
  • 貴店の客単価UP、お客様満足度のUP
  • PB(プライベート・ブランド)の商品を立ち上げたい
  • 委託製造に興味がある

※1 魚種や調理法・数量によってはお請けできない場合がございます。
※2 素材・商品によって異なるため、必ず事前にご相談ください

お問い合わせフォームへ

TEL.06-6630-6155/FAX.06-6630-6156
【担当:山田(ヤマダ)】
【受付時間】平日10:00〜17:00
【営業時間】平日10:00〜17:00
※上記の受付・営業時間はお電話の場合の対応可能時間でございます。

魚匠えびすでのご対応


業務用&仕入れ

イージーオーダー

フルオーダー

業務用・仕入れについて

魚匠えびすでは、飲食店やホテル・旅館などの宿泊施設の他、業務用でご利用頂ける和洋の水産加工品を多数取り揃えております。
季節に応じた限定商品のご案内も致しておりますので、貴店での季節限定メニューなどでご利用下さい。また、入数なども柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談ください。

イージーオーダーについて

弊社のラインナップよりお選びいただいた商品を軸に、貴店のご希望に合わせてカスタムするOEM委託製造です。イージーオーダーは、フルオーダーよりも低価格で、納品も比較的短期となっています。「すぐにオリジナル商品を仕入れたい」と考える方や、「少しだけ微調整したい」という方におすすめです。貴店のブランドなので販売価格も自由に設定することが可能です。
お手軽に貴店のご希望に沿った商品を手に入れてみてはいかがでしょうか。

フルオーダーについて

完全オリジナルのアイテムを貴店と共に開発・製造する委託製造、OEMです。居酒屋、カフェ、小売店、道の駅、スーパーマーケットなど、こだわりの強い貴店の 新たな商品開発をお手伝いします。
また最近では、仕込み時間の削減や調理する人によって料理品質が異なることを避けたい飲食店、宿泊施設、介護施設の企業様にとっての『セントラルキッチン』としてのご活用頂いております。
素材の持ち込みを検討されている方も、まずはお気軽にご相談ください。

魚匠えびすが選ばれている理由


品質安定化、仕込み時間の短縮など、貴店の収益性を高めるお手伝い

パートやアルバイトなどスタッフ個々人の感覚で提供されることで料理の品質が安定しないということも、アウトソーシングであれば解消されます。また、当社は個包装などにも対応しているため、廃棄ロスの心配からも解消されます。

さまざまな調理(切る・煮る・焼く・蒸す・味付けetc)に対応が可能

多品種の食材におけるさまざまな加工工程(切る・煮る・焼く・蒸す・味付けなど)と、活魚並みの鮮度の保持が可能な急速冷凍加工をワンストップで提供します。

パックから個包装までフードロス減少のお手伝い

パックから包装まで、全ての工程において安全を最優先に意識し、徹底した衛生管理を行っています。最近では個包装でお届けすることで食材ロス減少の効果もあり喜ばれております。

小ロットOEM発注に対応!

商品開発ノウハウや柔軟に対応できる製造ラインを持つ弊社だからこそ可能な小ロット対応です。
気軽に委託製造を開始したい方、一部の商品だけOEMをご希望の方、テストマーケティング目的で開発したい方などご利用用途は様々です。まずはお気軽にご相談ください。

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【担当:山田(ヤマダ)】
【受付時間】平日10:00〜17:00
【営業時間】平日10:00〜17:00
※上記の受付・営業時間はお電話の場合の対応可能時間でございます。

ロットや仕様について


魚匠えびすでは、飲食店やホテル・旅館などの宿泊施設の他、
業務用でご利用頂ける和洋の水産加工品を多数取り揃えております。
季節に応じた限定商品のご案内も致しておりますので、貴店での季節限定メニューなどでご利用下さい。
また、入数なども柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談ください。

対応の魚種


サーモン、真鯛、鮃、鰆、金目鯛、鰤、カンパチ、鯖、銀鱈、真鱈、カラスカレイ、太刀魚、メカジキ、スズキ、クエ、マハタなど

委託加工例


刺身、切身、漬魚、昆布〆、カルパッチョ、西京焼、塩麹焼、醤油煮、味噌煮、ハニーマスタード焼、ジェノベーゼ焼、柚子胡椒焼、照焼など

導入までの流れ


STEP.1

問い合わせ

STEP.2

お打合せ
ヒアリング

STEP.3

サンプル制作

STEP.4

お見積もり

STEP.5

ご試食

STEP.6

改善

STEP.7

最終商談

STEP.7

ご依頼

STEP.8

納品

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【受付時間】平日10:00〜17:00
【営業時間】平日10:00〜17:00
※上記の受付・営業時間はお電話の場合の対応可能時間でございます。

よくある質問


ご注文の際のご質問

電話・FAXで商品を注文したいのですが

工場見学はできますか?

商品開発費はかかりますか?

現在料を供給するので加工(3枚おろし等)のみをできますか?

お問い合わせフォームから問い合わせをしたが、返答がない。

日本国内の離島に届きますか?

海外への配送はできますか?

保管方法について

お試しについて


業務用やOEMをご検討の方で、魚匠えびすの品質をご確認頂きたい方には、 送料(1000円前後)と代引き手数料(330円)のご負担をお願い致しますが、簡単なサンプルをお送りさせて頂きます。

サンプル内容につきましては貴店のご要望をお聞かせいただき決定致します。

※ヤマトのクール便(冷凍)でお送りします。
※1社1回のみとさせて頂きます。
※代引きのみとさせて頂きます。

ご用命・ご相談は


TEL.06-6630-6155
FAX.06-6630-6156

(担当:ヤマダ)

【受付時間】平日10:00〜17:00【営業時間】平日10:00〜17:00

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メールでのお問い合わせ


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